排骨如何炖才能正确下奶 下奶莲藕排骨汤

美食推荐2024-04-24 23:03:14佚名

排骨如何炖才能正确下奶 下奶莲藕排骨汤

原料:莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐。

1、将莲藕去皮,洗净切片,浸泡水中备用;

2、炖锅中水煮沸,将洗净的排骨放入,焯烫出血沫,捞出备用;

3、炖锅中加适量水,将排骨、莲藕放入,大火烧开;

4、转小火炖煮2个小时,放姜、料酒调味;

5、出锅时放适量盐,撒上葱末即可。

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