1、首先锅中水沸，放入超市买的或者自己家里做的小元宵。

2、直到煮至元宵浮起。

3、鸡蛋打散，转最小火淋入鸡蛋液。

4、用勺子搅拌至蛋花散开关火，加入酒酿即可，食用前调入适量细砂糖。

5、一碗好吃的酒酿元宵就完成了。