黑巧克力如何加工变甜 黑巧克力加工变甜的方法

美食推荐2024-04-22 01:53:58佚名

黑巧克力如何加工变甜 黑巧克力加工变甜的方法

1、黑巧克力先融化,然后往里面加糖或牛奶搅拌,搅拌均匀后可以再加一些香料进去,继续搅拌成粘稠的糊状,找一个可以放巧克力的模具,把浓稠的黑巧克力倒进去,然后放在冰箱冷冻结块即可。

2、黑巧克力变甜就是把黑巧克力里的可可含量降低,通过加糖稀释来降低。

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