沙茶猪排怎么做 怎么做沙茶猪排

美食推荐2024-04-21 22:34:31佚名

沙茶猪排怎么做 怎么做沙茶猪排

1、沙茶酱,花生酱,排骨,蒜蓉,姜末,白胡椒,老抽,香油,盐,鸡精,糖。

2、排骨先用蒜蓉、姜末、白胡椒、老抽、用香油、盐、鸡精等腌制入味。锅中座油,加入糖炒出糖色,把腌好的排骨放入炒制。

3、加入沙茶酱、花生酱同排骨一起炒匀,加入适量水。

4、水烧开后,将排骨盛到电子瓦埕中,高火煲2小时即可出锅。

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