如何判断豆腐发酵成功 判断豆腐发酵成功的方法

美食推荐2024-04-21 21:21:46未知

如何判断豆腐发酵成功 判断豆腐发酵成功的方法

1、判断豆腐是否发酵成功,可以通过气味来判断。一般豆腐发酵成功后,会散发出一种略带酸甜的酒香味,通常需要5~7天时间。

2、如果时间不够,那么发酵自然就不会成功了。豆腐发酵好之后,上面有明显的粘液,以及长出白色的毛,这种豆腐就证明已经发酵好了。

本文标签: 如何判断豆腐发酵成功  

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