过桥豆腐怎么做 简介过桥豆腐怎么做

美食推荐2024-04-21 21:02:54佚名

过桥豆腐怎么做 简介过桥豆腐怎么做

1、首先将虾米泡发切碎。

2、将豆腐切块摆好。

3、碗中打上四个鸡蛋,大火蒸八分钟。

4、锅中下肉末,虾米,葱,姜,蒜末爆香。

5、倒入半勺盐,一勺生抽,一勺蚝油。

6、加入虾米水,老抽上色。

7、加水淀粉炒匀。

8、烧好的汁铺在豆腐上,淋上热油即可。

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