坛子肉那么咸怎么吃 怎么吃咸的坛子肉

美食推荐2024-04-21 02:22:34未知

坛子肉那么咸怎么吃 怎么吃咸的坛子肉

1、建议是用来炖金针菇,菇类的味淡,肉咸了。把肉当盐用,不仅可以提出菇类的鲜味,而且也健康。

2、放点油炸豆腐一起煮,或是笋干也行,不要忘了多搁点红酒,最好是酒糟,那样肉的咸味就会给放在一起的菜吸收吃起来就不那么咸了。

3、使用淘米水泡,然后放在水里煮,只要先做煮才能把盐分煮出来,然后你做成回锅肉就相当好吃了,因为回锅肉要求盐巴重一些才香。

4、可以放一些糖,中和一下口味。

5、可以放一些被水稀释好的淀粉,做出来的肉质很鲜嫩的。

6、在烹饪时可以多放醋!

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