绿豆冰冻一下是不是好煮一些 绿豆放冰冻煮的快吗?

美食推荐2024-03-22 05:54:20无忧百科

绿豆冰冻一下是不是好煮一些 绿豆放冰冻煮的快吗?

1、绿豆冰冻一下会好煮一些。

2、将绿豆洗净,用少量水(就在绿豆之前)浸泡约10分钟,然后沥干水,放入冷冻层,4小时后取出,煮一壶开水,然后放入冷冻绿豆中,很快就会开花。

3、这样做的原理是绿豆浸泡后吸收水分。根据水形成冰和体积变大的原理,它们被冻结和分裂。裂开的绿豆在热水中伸展开来,这样可以很快煮熟开花。

本文标签: 冰冻  绿豆  

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