1、苏打水是一种碳酸饮料。是一种将二氧化碳加入纯净饮用水中并添加甜味剂和香料的饮料。

2、苏打水是一种含有碱性物质的碳酸氢钠水溶液，可外用于医疗消毒灭菌，口服用于合成人体酸碱平衡，改变人体酸性体质。碳酸氢钠就是常见的小苏打，而分子碳酸氢钠是日常生活中常见的面起子。喝太多苏打水可能导致碱中毒，影响钙的吸收，还可能导致高血压。苏打水是指含有二氧化碳或碳酸氢钠的水，属于弱碱性水。长期大量饮酒会破坏人体酸碱平衡，导致碱中毒。碱性环境会影响人体对钙的吸收，严重时甚至导致骨质疏松。

3、苏打水虽然对胃酸过多或痛风等患者有一定的治疗作用，但是不能过量饮用，避免引起高血压。