1、吃芝麻酱是否会上火通常需要根据芝麻酱的摄入量进行判断，如果适量吃芝麻酱，一般不会上火，如果长期过量吃芝麻酱，可能会引起上火，平时在吃其他食物的时候也需要避免一次性吃太多。

2、但是从营养学的角度来讲，适量的吃芝麻酱可以补充丰富的糖分、维生素a、维生素e、卵磷脂和蛋白质。对于钙离子和铁离子也有一定的补充作用，在改善缺铁贫血的同时可以消除颜面部位的色斑，能够增加骨骼的强度。