水煮蛋怎么煮好吃 水煮蛋怎么煮好吃又嫩

美食推荐2024-03-20 05:55:02无忧百科

水煮蛋怎么煮好吃 水煮蛋怎么煮好吃又嫩

1、将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。

2、煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1?2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。

本文标签: 好吃  水煮蛋  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看