银耳汤炖多久会熟呢(银耳汤炖多久会熟呢窍门)

美食推荐2024-03-18 16:00:56无忧百科

银耳汤炖多久会熟呢(银耳汤炖多久会熟呢窍门)

1、银耳煮汤如果是用砂锅,建议煮1-2小时;用电压力锅煮银耳,半小时左右即可;而用炖盅煮银耳汤,则需要3-5小时。

2、银耳煮汤的时间和工具相关,并不是炖煮的时间越久越好,因为炖久了一些营养物质就会遭到破坏,颜色也会变差,但是时间短了银耳就会炖不出胶质,口感不佳。

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