蚝鼓如何快速清洗 蚝鼓如何快速清洗干净

美食推荐2024-03-18 07:54:09无忧百科

蚝鼓如何快速清洗 蚝鼓如何快速清洗干净

1、先准备一盆热水,先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉,然后把蚝鼓放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉蚝鼓的异味。

2、用加盐的净水泡蚝鼓,最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮,这样也可以去腥,但是水要凉水。

3、洗好后用清水漂洗干净就可以了。另外蚝鼓泡发的话建议时间长一点,经过这样加工的蚝鼓无论怎么做都会很好吃。

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