1、冰箱保存把黄桃放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放5-10天。若黄桃已经用水清洗过了，会因表皮损伤而很快出现表皮发黑的现象，更容易变化，所以最好是吃多少洗多少。

2、阴凉处存放若黄桃数量较多，可把黄桃平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方，不可堆叠，一般都可以保存3-5天。记住千万不能堆叠放，因为这样会加快黄桃成熟，引起腐烂。

3、再次加工黄桃数量较多，也可以加工成黄桃果酱、黄桃罐头或黄桃果脯，来延长其保存时间。