1、一般热的食物是不建议立即放到冰箱里的，因为在冷缩的时候很容易吸收冰箱里的异味儿，也会使冰箱内温度升高，从而影响到其他食物的保存，建议还是最好在外边冷了以后再放进冰箱。

2、另外如果是吃不完的食物放到冰箱里冷冻，因为冰箱只是延长食物腐烂的时间，它不能保证食物不腐烂，表面看着光鲜，其实里面已经腐烂了，并且冰箱长时间不清洗，也会导致一些细菌的滋生，如果感染了会引起肠道疾病。