辣椒有哪些品种,遵义辣椒有哪些品种

美食推荐2024-03-12 20:00:36无忧百科

辣椒有哪些品种,遵义辣椒有哪些品种

1、辣椒的品种有:线辣椒、云南小米椒、朝天椒、甜椒、海椒、青椒、灯笼椒、樱桃辣椒、魔鬼椒、螺丝椒等。

2、线辣椒:是我国干制辣椒的一个重要类型,在陕西等部分中西部省区有规模化种植。播种一般选择在2月下旬至3月上旬。

3、云南小米椒:原产于云南的一种很小但很辣的辣椒。现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的小米椒,现各地都在普遍栽培。未成熟的为金黄色,有清香味,成熟的为大红色,辣度比未变红的高。

4、朝天椒:茄科辣椒属植物,一年生或多年生草本,高40-80厘米。喜阳光充足、温暖的环境,耐炎热,不耐寒冷和干旱,对土壤要求不严,以肥沃、通透性良好的沙质土壤为好应用。

5、甜椒:茄科辣椒属植物,植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形,长10-13厘米。果梗直立或俯垂,果实大型,近球状、圆柱状或扁球状。对光照长短和光照强度的要求不严格,只要温度适宜,一年四季均可栽培。甜椒比较耐,适合进行设施早熟栽培。

6、海椒:茄科辣椒属植物,一年生草本,茎高45~75厘米。国大部分地区均有栽培。最先引入华东的浙江、东北辽宁,然后由浙江传到中西南地区的湖南和贵州和华北地区的河北。

7、青椒:茄科辣椒属植物,一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。喜湿润,怕旱涝,要求土壤湿润而不积水。

8、灯笼椒:一般指柿子椒,为直立灌木,高1-5米,多分枝;小枝灰褐色;产于陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南和西藏等省区,生于海拔300-2200米山坡、溪旁灌木丛中或林缘。

9、樱桃辣椒:茄科辣椒属多年生草本植物,单叶互生,具柄、卵状披针形,全缘,喜温暖干燥和阳光充足的环境。不耐寒,对土壤要求不严,但在肥沃的土壤中生长较好。

10、魔鬼椒:产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种。是世界第四辣,第一辣为龙息辣椒。

11、螺丝椒:茄科辣椒属植物,一代杂交皱皮椒,耐低温,抗病,节间短,座果密,果深绿,适宜山东、西北五省和海南等地种植。

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