1、看颜色：要选果皮呈现金黄色的枇杷。因为金黄色的枇杷才是成熟的，而且金黄色的果皮也代表光照充足，也代表口感会好。

2、看形状：要选椭球型的枇杷。椭球型的枇杷意味着果肉更丰富，储存的糖分和水分也多，吃起来会比较味美。

3、看大小：挑选枝干较细的枇杷。通常长在较粗枝干上面的枇杷果核果核大果肉少，这样就造成可食用的部分不多了。