可以。新鲜海螺可以冷冻储存，但需要注意以下几点：

1.保持干燥：在将海螺放入冷冻器之前，先将其尽可能地擦干。

2.使用密闭的容器：将海螺装入密闭的容器中，以避免其吸收冷冻器中其他物质的味道。

3.避免重复冷冻：不要多次冷冻和解冻海螺，这可能会破坏其质地和营养。

4.储存时间：储存在-18°C以下的冷冻器中，可以保持3-6个月。

当需要使用时，可以将冷冻的海螺取出并解冻，然后再进行烹饪。