材料：

面包粉 250克

糖 25克

盐 3克

快速干酵母 5克

牛奶 150毫升

黄油 50克

鸡蛋 1个

淡奶油 30克

步骤：

1. 将面包粉、糖、盐和干酵母混合在一起，倒入牛奶.

2. 拌匀成面团形状.

3. 加入黄油，继续揉面10分钟.

4. 将面团放置在碗中，盖上保鲜膜，发酵1小时.

5. 摆弄面团，进行二次发酵20分钟.

6. 预热烤箱至180℃.

7. 用淡奶油刷涂在面团上.

8. 将面团放入烤箱中烤制20-25分钟.

9. 取出后放冷并享用.