有些食材和老鸭煲汤非常搭配，可以增加汤的营养和美味度，如下：

- 党参：具有滋阴润肺、益气安神的功效，与老鸭搭配可以使汤的口感更为鲜美。

- 红枣：补气养血，与老鸭搭配可以提升汤的甜度和口感。

- 当归：补血活血，与老鸭搭配可以使汤的营养更全面。

- 枸杞子：滋阴补肾、改善视力，与老鸭搭配可以使汤更加滋补。

- 山药：健脾益气、清心安神，与老鸭搭配可以增加汤的口感和味道。

当然，这些食材都是根据个人口味和身体需要选择的，可以根据自己的喜好及身体状况来搭配。