要煮现磨咖啡，步骤如下：

1. 准备好磨好的咖啡粉和一台咖啡机或者手冲壶。

2. 如果是使用咖啡机，则将水倒入水箱中，打开咖啡机预热。如果是使用手冲壶，则将水烧开。

3. 把适量的现磨咖啡粉倒入过滤器中，并轻轻按压。

4. 开始冲泡。

- 如果是使用咖啡机，则将过滤器放入咖啡机中，按照咖啡机的指示操作，等待咖啡机冲泡完毕即可。

- 如果是使用手冲壶，则将热水徐徐倒入壶中，使其倒入咖啡粉上面。待水稳定后再继续倒入，直到壶中的咖啡粉完全被润湿。

5. 等待咖啡流出。

6. 等到咖啡流出后，将其倒入杯子中即可享用。

需要注意的是，不同的咖啡机和手冲壶操作方式有所不同，还需要根据自己喜好适量加入牛奶和糖，以满足个人口味需求。