白银耳凉拌怎么做好吃(白银耳凉拌的做法)

美食推荐2024-03-11 04:00:51无忧百科

白银耳凉拌怎么做好吃(白银耳凉拌的做法)

以下是白银耳凉拌的做法:

材料:

- 白银耳 50 克

- 胡萝卜 50 克

- 黄瓜 50 克

- 青椒 50 克

- 红椒 50 克

- 香菜 适量

- 蒜末 适量

- 生姜末 适量

- 盐 适量

- 醋 适量

- 生抽 适量

- 白糖 适量

- 辣椒油 适量

做法:

1. 将白银耳用水泡软备用;

2. 将胡萝卜、黄瓜、青椒、红椒切成丝备用;

3. 在碗中放入蒜末、生姜末、盐、醋、生抽、白糖、辣椒油,搅拌均匀;

4. 将泡软的白银耳沥干水分,放入碗中,加入切好的蔬菜丝和搅拌均匀的调料,再加入适量的香菜,拌匀即可。

小贴士:

1. 白银耳最好先泡一段时间,这样口感更好;

2. 蒜末、生姜末可以根据个人口味添加,不喜欢可以不放;

3. 调料的比例可以根据个人口味进行调整。

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