红烧兔头怎么做,红烧兔头的做法

美食推荐2024-03-10 03:58:51无忧百科

红烧兔头怎么做,红烧兔头的做法

1.材料:兔头一个、生姜、葱、大蒜、料酒、酱油、白糖、盐、花椒、香叶、冰糖适量。

2.将兔头洗净,切成块状。

3.将生姜、葱、大蒜切成末备用。

4.将炒锅烧热,放入适量的油,将兔头翻炒至金黄色,捞出备用。

5.重新倒油,将生姜、葱、大蒜爆香,放入兔头块,加入适量的盐、糖、料酒、酱油翻炒。

6.加入适量的热水,加入香叶、花椒、冰糖炖煮1个小时。

7.将兔头块捞出,放入碗中,将汤汁勾芡后倒入碗中即可食用。

本文标签: 怎么做  红烧  

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