西芹要怎么清洗才干净 西芹怎么洗最干净

美食推荐2024-03-06 23:57:09无忧百科

西芹要怎么清洗才干净 西芹怎么洗最干净

1、 芹菜买回来后,摘掉叶子,切去根部,将芹菜切成长段,先用清水下冲洗干净泥土,再放入盆中,加入少许食盐,放入芹菜段用手翻拌均匀,使食盐融化,然后浸泡10分钟。因为盐能有效地杀菌杀虫,分解农药残留的作用,因此我们通过浸泡从而去除芹菜中的农药残留。浸泡好后,再放入清水中清洗干净,最好在流水状态下清洗。

2、 如果嫌这样清洗麻烦,也可以将芹菜清洗干净泥土后,放入开水中焯烫,这样也能有效地杀菌杀虫和去除农药残留。

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