凉拌馒头的正宗做法(酱香馒头家常做法)

美食推荐2024-03-01 06:00:06佚名

凉拌馒头的正宗做法(酱香馒头家常做法)

1、盆里放上水(凉白开),取三个馒头掰开放入盆中,1,2分钟。

2、取出馒头沥干水分,捏碎放入一个干净的盆中。

3、放入芹菜叶,干花椒叶碎片,半勺十三香,1.5勺盐,3汤勺熟油,然后拌匀。

4、锅烧开放上蒸布。

5、把拌好的馒头放入蒸锅10-15分钟即可。

6、把拌馒头放上蒸锅的同时我们就来做它的拌料-蒜辣椒:蒜捣碎放入碗中再放两三勺辣椒面。

7、热油浇到辣椒面的碗中,撒些盐进入,搅拌均匀即可。

8、盛出碗拌馒头,浇上两勺蒜辣椒拌匀即可开吃!

本文标签: 正宗  馒头  做法  

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