1、马铃薯放冰箱能保鲜两三个月左右。

2、冰箱这种低温环境的确不利于马铃薯出现发芽的情况，不过大多数人家中都是不会购买能吃上两三个月的马铃薯的。

3、我们平时在保存马铃薯的时候如果遇到冰箱位置不够的情况的话，也可以直接将它放置在家中阴凉、通风的地方，然后用纸将马铃薯盖住，这样也可以很好的保存马铃薯。

4、不过需要注意的是，我们在食用这些长时间保存的马铃薯之前，一定要检查一下它是否出现发芽。