1、一般来说,选择用冷水来蒸螃蟹,需要耗时十五分钟到二十分钟左右。
2、当然,这个时间并不绝对,要根据个人情况适当调整。如果时间到了但是螃蟹颜色还没有变化,就需要再多花些时间,直至螃蟹壳变色。反之,没有带十五分钟螃蟹就已经变色,也不要再蒸过长,否则蟹肉变老会影响口感。
美食推荐2024-02-23 21:55:42无忧百科
1、一般来说,选择用冷水来蒸螃蟹,需要耗时十五分钟到二十分钟左右。
2、当然,这个时间并不绝对,要根据个人情况适当调整。如果时间到了但是螃蟹颜色还没有变化,就需要再多花些时间,直至螃蟹壳变色。反之,没有带十五分钟螃蟹就已经变色,也不要再蒸过长,否则蟹肉变老会影响口感。
肉末蟹味菇的做法 肉末蟹味菇怎么做好吃