1、食材：熟羊肉250g，大葱3根，白糖2勺，盐1勺，生抽 3勺。

2、熟羊肉手撕成小条，大葱，滚刀切。朝天椒，干辣椒切碎。锅热油，下干辣椒，下羊肉翻炒。加入辣椒。加入大葱，盐，生抽，糖。翻炒炒熟就可以出锅了。