冰冻水饺开水煮还是冷水煮 冰冻水饺用热水煮还是冷水煮怎么煮

美食推荐2024-02-21 16:53:48未知

冰冻水饺开水煮还是冷水煮 冰冻水饺用热水煮还是冷水煮怎么煮

1、冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,饺子的外皮很容易破掉。冷冻后的水饺煮的时候不要随便搅拌,不然很容易坏掉。

2、煮饺子一开始就不要盖锅盖,如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮,锅里的水蒸气难以排出,使锅内压强过大,此时饺子皮还没有成形,水饺皮就很容易坏掉。

3、煮饺子的时候,不要来回搅动,正确的做法是将饺子倒进去之后,先煮3分钟之后,用勺子搅拌一下,之后将勺子的背面朝上,插入到锅底里面轻轻搅动,不然饺子很容易破掉。

本文标签: 水饺  冰冻  开水  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看