啤酒焖鸡翅根做法,啤酒焖鸡翅根怎么做

美食推荐2024-02-02 22:59:06未知

啤酒焖鸡翅根做法,啤酒焖鸡翅根怎么做

步骤1

准备食材:鸡翅根4个、青椒2个、红椒2个、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、啤酒半罐、盐1茶匙、油适量。

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步骤2

姜切片。

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步骤3

蒜切片。

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步骤4

青椒切块。

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步骤5

红椒切块。

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步骤6

鸡翅根剁块。

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步骤7

鸡翅根放入碗中,加入盐、糖、料酒拌匀腌制10分钟。

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步骤8

起锅倒油,油热下入姜片、蒜片爆香。再下入鸡翅根炒至颜色变白,水分炒干。

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步骤9

再加入豆瓣酱、生抽继续翻炒2分钟。倒入半罐啤酒,大火煮10分钟。

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步骤10

汤汁变少时,加入青椒和红椒继续翻炒两分钟即可。

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