小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

美食推荐2024-02-02 22:38:42佚名

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤1

准备食材:蚬子200克、小白菜100克、粉条20克、瘦肉50克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤2

蚬子盐水浸泡1小时。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤3

小白菜洗净切段。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤4

粉条泡软。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤5

瘦肉切丝。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤6

姜切片。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤7

蒜切片。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤8

小葱切葱花。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤9

首先起锅烧热水,放入蛤蜊、姜片,煮至蛤蜊开口捞出。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤10

然后起锅倒油,油温6成热,放入姜、蒜、炒香,再放入瘦肉翻炒至变色,接着放入蚬子翻炒均匀,再倒入适量清水、粉条、小白菜,大火煮沸。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤11

接下来放入盐、味精调味。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

步骤12

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的做法

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看