鸽子粥的做法 鸽子粥怎么做好吃

美食推荐2024-02-02 22:25:13佚名

鸽子粥的做法 鸽子粥怎么做好吃

步骤1

准备食材:鸽子200克、大米50克、枸杞5克、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、胡萝卜10克。

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步骤2

鸽子洗净剁小块。

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步骤3

蒜切片。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

胡萝卜洗净切丁。

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步骤7

大米洗净。

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步骤8

首先起锅倒水,冷水放入鸽子焯水5分钟,捞出备用。

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步骤9

然后起锅倒油,油热下入姜、蒜爆香。

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步骤10

接着倒入鸽子、盐、生抽、料酒,继续翻炒均匀。

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步骤11

接着将炒好的鸽子倒入砂锅内,倒入大米,加适量清水,焖煮30分钟。

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步骤12

接下来加入胡萝卜、枸杞继续焖煮10分钟。

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步骤13

最后撒上葱花即可。

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本文标签: 鸽子粥的做法  鸽子粥    

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