酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

美食推荐2024-02-02 22:11:22未知

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤1

准备食材:草鱼200克、黄瓜20克、火腿10克、豆腐1块、泡椒10克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、陈醋1茶匙、小米辣5克。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤2

草鱼洗净打上花刀。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤3

黄瓜洗净切片。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤4

火腿切片。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤5

豆腐切块。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤6

泡椒切段。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤7

姜切片。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤8

蒜切片。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤9

小葱切葱花。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤10

小米辣切圈。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤11

碗中倒入草鱼、料酒、盐,抹匀腌制30分钟。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤12

起锅倒油,油热加入草鱼煎至两面微黄。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤13

然后加入姜、蒜、泡椒、陈醋。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤14

加适量清水,大火烧开,放入小米辣转小火炖10分钟。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤15

接着加入黄瓜、火腿、豆腐、酱油、白糖、鸡精、生抽,焖煮15分钟。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

步骤16

最后撒上葱花即可。

酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看