蒜蓉八爪鱼的做法 蒜蓉八爪鱼怎么做好吃

美食推荐2024-02-02 22:05:54佚名

蒜蓉八爪鱼的做法 蒜蓉八爪鱼怎么做好吃

步骤1

准备食材:八爪鱼150克、蒜20克、小葱1根、姜1块、青椒5克、红椒5克、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙。

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步骤2

八爪鱼洗净切段。

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步骤3

蒜切末。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

青椒切末。

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步骤7

红椒切末。

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步骤8

锅中烧热水,倒入八爪鱼焯水2分钟,捞出装盘备用。

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步骤9

起锅倒油,油热加入蒜末、姜末、青红椒炒香。

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步骤10

然后放入蚝油、白糖、生抽、盐,翻炒均匀。

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步骤11

接着加入八爪鱼炒匀,再加适量清水烧6分钟。

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步骤12

最后大火收汁,撒上葱花即可。

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