怎么放鸡蛋不会坏(如何存放鸡蛋才不会坏)

美食推荐2024-01-31 07:33:53未知

怎么放鸡蛋不会坏(如何存放鸡蛋才不会坏)

1、不能清洗。鸡蛋在放入冰箱之前,一定不能清洗,因为鸡蛋上面有气孔,还有一层膜,如果清洗的话,会将鸡蛋表面的那层膜破坏掉。因为冰箱比较潮湿,会让病菌侵入到鸡蛋里面,让鸡蛋变质,所以储存的时候一定不要清洗。

2、大头朝上。鸡蛋有两头,一头较尖,一头较大,放置的时候,一定要将鸡蛋较大的一端朝上,尖的一端朝下,不要横放。因为鸡蛋尖端部分和空气交换减少,受到空气污染的几率也会减少,保存效果会更好。

3、表面涂油。保存鸡蛋的时候,在鸡蛋的表面涂上一层油,这样也能有效的防止鸡蛋变质,抹上油之后,将鸡蛋放入冰箱,或者是放入密封的袋子中包住。

本文标签: 鸡蛋  

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