1、把地瓜梗清洗干净，然后把它切成小段，放在锅里加水焯一下，然后捞出来沥干水分，放在一个阳光充足的地方，之后经常给它翻一下面，晾干也就可以了。

2、红薯秧子又称为地瓜秧子，功效是活血，凉血，宽肠胃，通便秘。治疗人体的便秘、视力障碍、皮肤粗糙、过早衰老，甚至对于胃炎、胃出血都有一定的治疗作用。