1、榨汁的蔬菜不需要煮熟。

2、煮熟再榨汁成分容易流失。榨蔬菜汁可根据口味选蔬菜，喜欢吃胡萝卜、苹果，原料就以胡萝卜与苹果为主料，配料则是水和糖。榨汁前胡萝卜、苹果去皮切块，苹果还要去核。榨汁要放适量的水和糖，糖是用来调味的。榨好滤渣倒出就可以饮用。