1、用高压锅炖玉米排骨需要60分钟。

2、原料：小排骨300克，玉米一根，胡萝卜一根。

3、调料：葱、姜、料酒、盐各适量。

4、加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。

5、将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。

6、起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。