1、火锅材料：主要有火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝等。

2、每种买多少钱：火锅调料2-5元/袋，酱料5-10元/瓶，鲜虾20-30元/斤，豆腐块5-10元/斤，蘑菇5-10元/斤，鱼丸肉丸5-10元每斤，白菜2-10元/斤，木耳15-30/斤，苦苣5-15元/斤，粉丝5-15元/斤，菜品可以多买点。

3、做法：可以根据自己的喜好去买火锅调料，如果个人有需要，可以添加自制的调料。

4、根据食材不同，可以将有些食材提前处理，例如;鸡肉不易熟，就需要进行提前烹饪，甚至在处理时可以添加其他调料。

5、将火锅调理放入水中(水不可太多)，等待沸腾。

6、把食材放入锅中即可吃了。