1、煮大米水沸腾后20分钟。

2、米汤能够刺激胃液分泌，有助益消化吸收。大米提取淑具有较强的美白功效，可补充水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性。大米粥最上一层粥油能够补液填精，对病后气虚之人，产妇和老人最为适合。

3、大米还有助于消除口腔炎症，促进溃疡愈合。