1、洋葱不用洗的，切才是关键，剥开外面一层就行了。

2、洋葱的外皮需要清洗,但是内部一般不需要清洗。洋葱的里层不需要清洗,否则容易导致洋葱的营养流失掉,清洗之前,只需要将洋葱外皮剥掉,再和剩下的一整个洋葱一起洗净即可。