1、食材：面皮20克、黄瓜1条、香菜1颗、胡萝卜1颗、麻汁1勺、醋2勺、生抽1勺。

2、干擀面皮1把，放水浸泡。

3、锅里放干辣椒花椒炸香备用。

4、一勺芝麻酱用炸好的油，醋生抽澥好。

5、黄瓜胡萝卜切丝香菜切段蒜拍碎，倒入麻汁拌匀。

6、全部材料拌匀根据自己要求加盐加醋，也可以加点辣椒酱即可。