1、冷藏法。放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，一两天即食，应用此方法。

2、保鲜法。放入保鲜盒内或用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏。

3、冷冻法。把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层，食用时取出泡温水中解冻食用。

4、加工法。通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等工序得到的桑葚干、桑葚酒、桑葚雪糕、果酱等。