1、新鲜黄豆放冰箱冷藏较好。将新鲜的黄豆放入一个厚实的袋中，密封起来。放入冰箱内进行冷藏保鲜，可保鲜一个月左右。

2、将冷水放入锅中烧开，将新鲜的黄豆倒进锅里小火煮，黄豆煮好等水分晾干后，用袋子密封好，放进冰箱的冷冻层里储存。