1、腊肠用烤箱烤10到15分钟左右能熟。

2、腊肠最好是退冰后再烤，这样可以减短烤的时间，再者，最好是先将烤箱预热，烤箱的上下温度在180-200度左右，温度过高的话，会导致腊肠外表焦得很快，而里面可能还没熟，温度过低则腊肠的表面不会烤焦，但是所花的时间更多，所以控制好温度非常重要。