1、腌制好的鸡翅想要保存需要放进冰箱里，但正常鸡翅刚刚腌制放进冰箱里会更加的入味，所以腌制的酱料不要放太多。

2、若是腌制好的鸡翅按照正常比例放置的酱料，可在制作之前先将鸡翅用煮好的水冲一下，注意水要放凉再冲。