怎样做天麻鸡汤 制作天麻鸡汤的方法

美食推荐2024-01-05 13:33:24佚名

怎样做天麻鸡汤 制作天麻鸡汤的方法

1、主料:鸡肉180g。

2、辅料:天麻17.5g、当归15g、枸杞4粒。

3、配料;盐少许。

4、天麻和当归洗干净用滚水泡涨,这样容易切片,老鸡腿砍块。

5、锅放适量的水烧开,把鸡肉烫去血水,用冷水冲洗干净。

6、枸杞洗干净放进炖盅里,天麻和当归切片也放进炖盅里。

7、然后把鸡肉也放进炖盅里。

8、再把泡过天麻和当归的水倒进去。

9、慢炖4个小时。

10、炖好后加盐调味,滤掉浮油即可食用。

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