1、准备好食材: 红豆40克,山药100克
2、红豆洗净后浸泡两个小时。
3、将浸泡好的红豆放入锅内,煮两个小时。
4、与此同时,将山药切块后放入锅内蒸25分钟左右。
5、红豆煮好后沥干水分,用勺子压成泥,如果太干的话可以加入适量配方奶。
6、山药蒸好后同样用勺子挤压成泥,如果太干的话也可以加入适量配方奶。
7、准备一个容器,在里面压上一层保鲜膜或烘培纸
8、在底部先铺一层山药泥,再铺一层红豆沙,最后再铺一层山药泥
9、烘培纸连同山药红豆糕一起取出,用刀切成小方块即可。
10、山药红豆糕就做好了,一岁以上的宝宝可以蘸糖吃,味道非常香甜软糯!