1、使用保鲜膜：对于一些不易储存的蔬菜，超市可以进行净菜加工，再用保鲜膜进行密封，这样番瞧可以长久保持蔬菜新鲜。

2、对蔬菜进行加湿：蔬菜中含有大量水分，一旦佛板羞缺失水分就会显得不新鲜。因此超市可以在蔬菜存放区域加装加湿装置，为蔬况牺菜定时补充水分。这样有利于保持蔬菜的色泽，提高新鲜度。

3、保持好超市内环境：蔬菜对于周围环境的要求是比较高的。一旦环境不适宜就容易出现变质。因此要保持好超市内的温度和湿度，这样蔬菜在适宜的环境内就能保持长久的新鲜。