简易夜宵家常-简易夜宵家常做法大全
夜宵是指晚饭后的小吃,通常在晚上吃。夜宵不仅可以填饱肚子,还可以增加夜晚的乐趣。在家里做简易夜宵,不仅方便快捷,还可以根据自己的口味调整食材和味道。下面是一些简易夜宵的做法大全,希望能给大家带来一些灵感。
1. 煎饺
材料:饺子皮、饺子馅、油
步骤:
1. 将饺子馅放在饺子皮上,包成饺子的形状。
2. 在平底锅中加入适量的油,烧热。
3. 将包好的饺子放入平底锅中,煎至两面金黄。
4. 可以配上自己喜欢的蘸料,如醋、辣椒油等。
2. 炸鸡翅
材料:鸡翅、盐、胡椒粉、淀粉、油
步骤:
1. 将鸡翅洗净,用纸巾擦干水分。
2. 在鸡翅上撒上适量的盐和胡椒粉,腌制片刻。
3. 在一个碗中加入适量的淀粉,将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉。
4. 在锅中加入适量的油,烧热。
5. 将裹好淀粉的鸡翅放入锅中,炸至金黄色。
6. 捞出鸡翅,沥干油分,即可食用。
3. 炒面
材料:面条、蔬菜、调料(酱油、盐、胡椒粉等)
步骤:
1. 将面条煮熟,捞出沥干水分。
2. 在锅中加入适量的油,烧热。
3. 加入蔬菜翻炒片刻,使其变软。
4. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
5. 加入适量的调料,根据个人口味调整。
6. 炒至面条热透,即可食用。
4. 烤肠
材料:烤肠、面包、调料(番茄酱、芥末酱等)
步骤:
1. 将烤肠切成适当的长度。
2. 在平底锅中加入适量的油,烧热。
3. 将烤肠放入平底锅中,煎至两面金黄。
4. 将烤肠放在面包中,加入适量的调料。
5. 即可食用。
5. 煎蛋
材料:鸡蛋、油、盐、胡椒粉
步骤:
1. 在碗中打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 在平底锅中加入适量的油,烧热。
3. 将打好的鸡蛋倒入平底锅中,煎至两面金黄。
4. 可以根据个人口味加入其他调料,如葱花、火腿等。
6. 炒饭
材料:米饭、蔬菜、调料(酱油、盐、胡椒粉等)
步骤:
1. 将米饭煮熟,放凉。
2. 在锅中加入适量的油,烧热。
3. 加入蔬菜翻炒片刻,使其变软。
4. 加入煮熟的米饭,翻炒均匀。
5. 加入适量的调料,根据个人口味调整。
6. 炒至米饭热透,即可食用。
7. 烤面包
材料:面包、黄油、果酱
步骤:
1. 将面包切成适当的厚度。
2. 在平底锅中加入适量的黄油,烧热。
3. 将面包放入平底锅中,煎至两面金黄。
4. 可以涂上自己喜欢的果酱,即可食用。
8. 炸土豆片
材料:土豆、盐、胡椒粉、淀粉、油
步骤:
1. 将土豆洗净,切成薄片。
2. 在一个碗中加入适量的盐、胡椒粉和淀粉,将土豆片裹上一层淀粉。
3. 在锅中加入适量的油,烧热。
4. 将裹好淀粉的土豆片放入锅中,炸至金黄色。
5. 捞出土豆片,沥干油分,即可食用。
9. 煮粥
材料:米、水、调料(盐、胡椒粉等)
步骤:
1. 将米洗净,放入锅中。
2. 加入适量的水,大火煮沸。
3. 转小火煮至米饭熟烂,期间不断搅拌。
4. 加入适量的调料,根据个人口味调整。
5. 煮至粥的浓稠度适合自己的口味,即可食用。
10. 炒土豆丝
材料:土豆、盐、胡椒粉、油、葱花
步骤:
1. 将土豆洗净,切成细丝。
2. 在锅中加入适量的油,烧热。
3. 加入土豆丝翻炒片刻,使其变软。
4. 加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 加入葱花炒匀,即可食用。
以上就是一些简单易做的家常菜,希望对你有帮助!